Pelatihan Bakso Siap Santap
Oleh : RAHMATULLAH
JAKARTA—Geliat pemberdayaan dalam program Misykat (Microfinance Syariah berbasis Masyarakat) semakin terlihat jati dirinya sebagai usaha nyata yang berorientsi pada kemandirian masyarakat. Terbukti pada 27 Januari lalu, pengurus Misykat Dompet Peduli Ummat Daarut Tauhiid (DPU DT) Jakarta mengadakan pelatihan keterampilan membuat bakso sehat dan berkualitas.
Pelatihan ini bertujuan mengingkatkan keterampilan usaha dan memperbaiki kualitas usaha, bahkan melebarkan sayap usaha yang dijalankan warga dhuafa selama ini.
Kegiatannya berlokasi di ruang belajar Pesantren Daarut Tauhiid Jakarta dengan trainer Bapak Slamet, anggota binaan Misykat yang ahli memproduksi bakso yang sehat dan berkualitas. Hanya 4 jam, 43 peserta pelatihan berhasil menyajikan bakso siap santap.
Karena keahliannya itu, Bapak M. Sabet Abilawa S.E.i, pengurus Misykat, memberikan penghargaan kepada Bapak Slamet selaku trainer yang telah melatih warga dhuafa hingga menjadi pedagang yang kuat dan mandiri sebagai mana citra program Misykat, yaitu “Cahaya Kemandirian Ummat”.
|
